Di je to

DI JE TO kada mi najviše treba?

To smo se pitanje mi davno prestali pitati jer znamo točno gdje je TO sve što nam treba – u bočici od 330ml punoj sreće i vitamina!

A s kime je TO?

TO je u skromnom društvu cikle, kurkume, ananasa, jabuke, naranče i mrkve. Drugim riječima – nije važno DI JE TO, nego TKO te tamo čeka! A čekamo te mi,  sa hladno prešanim sokićem! Ovaj bombastičan napitak daje nekoliko dimenzija okusa te nas pokreće i vodi u novi, bolji dan.

Uz snažne okuse cikle, mrkve i kurkume, dodali smo i kraljevsko voće ananas, jabuku i naranču. Sklad ove kombinacije okusa svidjet će se čak i onima koji svoje povrće ne vole ispijati, a nutritivan profil osvojit će svakog tko barem malo vodi računa o kvaliteti svoga života.

Jedna šalica svježe cikle osigurava 58,5 kcal od kojih je 13 g ugljikohidrata, uključujući 9,19 g šećera i 3,81 g vlakana.

CIKLA

Jedna šalica svježe cikle osigurava 58,5 kcal od kojih je 13 g ugljikohidrata, uključujući 9,19 g šećera i 3,81 g vlakana. Cikla također sadrži brojne vitamine i minerale od kojih se ističu Vitamin C, vitamin A, folna kiselina, magnezij, fosfor i manje količine kalcija, željeza, tiamina, ribolfavina, vitamina B6, bakra i selena. Zeleno, lisnato povrće poput vrhova cikle također osigurava i visoku razinu prehrambenih nitrata.

KURKUMA

Kurkuma, biljka je iz porodice đumbira, a čija se rizoma (podzemna stabljika) koristi kao kulinarski začin i tradicionalna medicina. Njena zlatno žuta boja danas daje svoj potpis mnogim jelima. Kurkuma ima mnoge prednosti za zdravlje, uključujući protuupalna svojstva, poboljšanje funkcije mozga te pomoć u prevenciji i liječenju bolesti.

Prisutni spojevi u kurkumi mogu smanjiti upalu u tijelu i pomoći u ublažavanju simptoma povezanih s upalnim bolestima poput artritisa i sindroma iritabilnog crijeva. Također je dokazano da kurkumin, aktivni sastojak u kurkumi, ima neuroprotektivna svojstva koja mogu pomoći u poboljšanju funkcije mozga i smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti.

MRKVA

Dugačka ili kratka, mršava ili debela, ravna ili grbava – uvijek ju jednako volimo. Kraljica povrća s razlogom nosi ovu titulu – osim što je bogata antioksidansima, vitaminima i vlaknima, izvor je i beta-karotena, ”prirodnog suncobrana” koji je po svojoj funkciji biljni pigment i provitamin vitamina A. Mrkva je također dobar izvor tiamina, nijacina (vitamina B3), vitamina B6, folata i mangana te vitamina A, C, K i kalija.

ANANAS

Nije put u trope, ali je tropski ananas – žuto čudo koje je Christopher Columbus donio natrag u Europu nakon ekspedicije u Južnu Ameriku. Ananas je tada postao poznat kao ekstravagantno i egzotično voće koje se poslužuje samo na raskošnim gozbama.

Međutim, ananas je sada uobičajeno voće u kojem uživamo u svježem, sušenom ili pak hladno prešanom obliku – baš kao u ovom sokiću. On nije cijenjen samo zbog svog slatkog okusa, već se stoljećima koristi i za liječenje probavnih problema i upala.

Jedna šalica komada svježeg ananasa sadrži otprilike 82 kcal i 131% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, 2% vitamina A, 2% kalcija i 3% željeza.

Ananas je također izvor važnih vitamina i minerala, uključujući tijamin, riboflavin, vitamin B6, folnu kiselinu (vitamin B9), pantotensku kiselinu (vitamin B5), magnezij, mangan, kalij, beta-karoten te druge antioksidanse.

Također u svom sastavu ima bromelain, proteolitički enzim koji u kombinaciji s vitaminom C pomaže u razgradnji bjelančevina, a koji se sastoji od probavnih enzima – cistein proteinaza. Bromelain je prisutan u svim dijelovima biljke, a ekstrahira se iz stabljike i kore ananasa gdje je prisutan u najvećoj koncentraciji.

Iako je u početku bilo smatrano da bromelain ima pozitivan učinak samo na probavni sustav, daljnja istraživanja dokazala su njegova protuupalna i antikoagulacijska svojstva.

NARANČA

Primamljiva na prvi pogled i okus, naranča je puno više od onoga što od nje dobijemo na prvu. Vitamin C je njena dobro poznata vrlina, čiju preporučenu dnevnu vrijednost možemo lako ostvariti konzumirajući 1-2 naranče.

Također, dobar je izvor tiamina (vitamina B1), folata (vitamina B9) i kalija, likopena te beta-karotena. Naranča također sadrži hesperidin, antioksidans koji se nalazi u kori, a koji može pomoći u smanjenju upala u tijelu i poboljšanju zdravlja mozga.

*Slike su reprezentativnog karaktera.
Hladno prešano.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na +4°C.
Zemlja podrijetla: Hrvatska.
Proizvodi i stavlja na tržište: Garden city d.o.o., Radnička cesta 52, 10 000 Zagreb, Hrvatska.