OCAT JABUČNI MUTNI BIO 750ML 29,00 kn
MASLAC GHEE BIO 900G 259,00 kn

OCAT VINSKI CHARDONNAY 0.75 L

Na zalihi

Šifra proizvoda:4106060018187

40,00 kn

U cijenu je uključen PDV

Na zalihi

Chardonnay je bijela plemenita sorta grožđa koja je u uzgoju poznata i pod nazivom Beaunois, Morillon ili Weisser Clevner. Chardonnay je genetski srodan burgundskim sortama; Chardonnay je rezultat prirodnog križanja pinota i Gouais Blanca (Heunisch). Chardonnay ima skladan omjer šećer-kiselina i posebno finu aromu. Grožđe iz biodinamičkog uzgoja preša se u mošt od grožđa i potom se mošt preša bez dodavanja sumpora. Dobiveno vino se zatim fermentira organskim postupkom za proizvodnju začinjenog, aromatičnog vinskog octa. Pri punjenju se fini vinski ocat zagrijavanjem ne pasterizira kako bi sastojci ostali zaštićeni.

Sastojci
Vinski ocat kvalitete Demeter izrađen od soka bijelog grožđa Chardonnay* iz klasičnih vinograda. Bez dodatka koncentrata i sumpora – 6% kiseline dobivene biološki.
* iz biodinamičkog uzgoja

Nutritivne vrijednosti na 100 ml
Energija kJ / kcal: 92 kJ / 22 kcal
Mast: 0,1g
zasićene masne kiseline: 0,02g
Ugljikohidrati: 0,5g
od toga šećeri: 0,01g
Protein: 0,1g
Sol: 0,005g

Za više recepata, pogledajte naš blog.

Upute za korištenje i čuvanje
Vinski ocat prikladan je kao: začin za preljev za salate, za umake i voćne vruće kompote. konzervans za hranu, na primjer marinade, hladetinu, senf i kečap. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Proizvođač: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstrasse 11, D-71384 Weinstadt, Njemačka.
Stavlja na tržište RH: Garden City d.o.o., Radnička 52, 10 000 Zagreb, Hrvatska
Zemlja podrijetla: Njemačka.

Povratak na vrh