Asafoetida se koristi kao začin kod pripremanja skoro svih slanih jela. Zbog svog jakog mirisa mora se držati u dobro zatvorenom spremniku, inače će njezina aroma preći na sve druge začine u blizini.
Prije dodavanja u jelo, prepržite ju na malo ulja, maslaca ili ghee-a, da bi dobili okus i aromu sličnu preprženom luku ili češnjaku.
Savjeti za korištenje: kod pripreme jela za 3-4 osobe trebat će Vam samo ¼ – ½ čajne žlice asafoetide. U loncu zagrijte 1-2 žlice ulja ili maslaca. Dodajte asafoetidu i pržite samo 1-2 sekunde. Odmah nakon toga dodajte druge sastojke (povrće, žitarice ili vodu).
Asafoetidu možete koristiti za pripremu jela od povrća i žitarica, umaka, juha, popečaka, itd.
Neto količina: 10g. LOT broj: otisnut na proizvodu.
Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži.
Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Uvoznik: Garden City d.o.o., Radnička 52, 10000 Zagreb, Hrvatska.
Mail: info@juicebox.hr Proizvođač: Cosmoveda
