Čisti luksuz! Šafran je najskuplji začin na svijetu, što i ne čudi. Za proizvodnju jednog kilograma šafrana potrebno je oko 150 000 cvjetova šafrana. Stigme se čupaju s cvijeta. Šafran ima cvjetnu, voćnu aromu s gorkom začinskošću. Odlično se slaže s ribljim juhama i varivima, ali i s umacima koji se poslužuju s jastogom ili školjkama. Ako jezik oboji u žuto, kvaliteta je u redu. Probaj!
Sastojci
Šafran *
* kontrolirani organski uzgoj
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Energija kJ / kcal: 1491 kJ / 356 kcal
Mast: 5.9g
Zasićene masne kiseline: 1.8g
Ugljikohidrati: 61.5g
od toga šećeri: 60,9g
Dijetalna vlakna: 3.9g
Protein: 11.4g
Sol: 0,38g
Upute za korištenje i skladištenje
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Proizvođač: Sonnentor Kräuterhandelsges. GmbH; Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Austrija
Stavlja na tržište RH: Garden City d.o.o., Radnička 52, 10 000 Zagreb, Hrvatska
Zemlja porijekla: razne zemlje
