Zmajonada

Dragon fruit egzotično voće, poznato i kao pitaja, tropski je plod upečatljivog izgleda i blagog, osvježavajućeg okusa. Raste na kaktusu i najčešće cvjeta noću – zato ga zovu i Mjesečev cvijet. Iza njegovih jarkih boja kriju se brojni benefiti za zdravlje.

Prirodno je bogato vitaminom C, antioksidansima i vlaknima, pa dobro dođe za imunitet i probavu. Sadrži i betacijanine – pigmente koji mu daju intenzivnu rozu ili crvenu boju i štite stanice od oštećenja.

Redovito grickanje zmajevog voća može pomoći kod smanjenja oksidativnog stresa, hidratacije kože i ravnoteže crijevne mikroflore. Zahvaljujući blagom okusu i visokom udjelu vode, često se koristi u napitcima, smoothiejima i zdravim slasticama.

Zanimljivo je da pitaja traži malo vode za rast, što je čini održivim plodom, otpornim na klimatske promjene.
U mnogim se zemljama već smatra supervoćem budućnosti – jer kombinira nutritivne prednosti, izdržljivost i vizualnu privlačnost.

Upravo zbog toga smo je spojili s limunom i stvorili Zmajonadu – nježnu, prirodnu roza limunadu s tropskim karakterom.

Kad Vam život da limun… nemojte se zadržati samo na limunadi, probajte limun sa kineskim kupusom u limunadi Kurkumnada!

Limun je bogat vitaminom C, folatom, kalijem, flavonoidima i spojevima zvanim limonini, a koje pronalazimo u soku limuna.

Četvrtina šalice limunovog soka sadrži čak 31% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, 3% folata i 2% kalija, a sve to za skromnih 13 kcal.

Čitavi sirovi limun sadrži 139% preporučenog dnevnog unosa vitamina C i ima 22 kcal.

Onaj kojeg ćemo pamtiti i nakon ispijanja bočice Kurkumnada. Đumbir svojim okusom daje karakter svemu što dotakne, a mi ga volimo jer nam svojim vrlinama koristi i na mikro razini.

Ova vatrena namirnica jedinstven je spoj minerala poput magnezija, kalija, bakra i mangana te fitokemikalija kao što su gingerol, oleoresin i zingeron.

Moderna znanstvena istraživanja otkrila su da ovaj korijen posjeduje antioksidacijske učinke, sposobnost inhibicije upalnih spojeva te izravne protuupalne učinke.

Med je jedan od najstarijih prirodnih proizvoda koji se koristi u ljudskoj prehrani. Iako se sastoji uglavnom od jednostavnih šećera, med sadrži i brojne hranjive tvari koje su važne za zdravlje i dobrobit tijela.

Jedan od najpoznatijih benefiti meda je njegova sposobnost ublažavanja simptoma prehlade i kašlja. Med može ublažiti iritaciju u grlu, smanjiti upalu i umiriti kašalj.

Također, med se često koristi za poboljšanje probave, posebno kod problema poput gastritisa i žgaravice. Med sadrži prirodne antioksidante i protuupalne tvari koje mogu pomoći u održavanju zdravog imunološkog sustava.

Također, med se često koristi za povećanje razine energije i izdržljivosti. Prirodni šećeri u medu brzo se apsorbiraju u tijelu i pružaju energiju bez negativnih učinaka koje može imati šećer iz drugih izvora.

Interesantne činjenice o medu uključuju to da jedna pčela tijekom svog života može proizvesti samo jednu dvanaestinu žličice meda, što znači da su potrebne četiri pčele kako bi se proizvela jedna žličica meda.

Također, različiti tipovi meda imaju različite okuse i boje, ovisno o vrsti cvijeta iz kojeg su sakupljeni.