Kurkumnada

Kurkuma je poznata po svojim mnogobrojnim zdravstvenim prednostima i smatra se jednom od najmoćnijih superhrana.

Kurkumnada nosi ime po ovom glavnom sastojku. Ova biljka s karakterističnom narančastom bojom, koja se često koristi u azijskoj kuhinji, ima bogatstvo nutritivnih sastojaka.

Jedan od glavnih sastojaka u kurkumi je kurkumin, koji ima moćno protuupalno djelovanje. Zbog toga se kurkuma često koristi za smanjenje upala u tijelu, što može pomoći u prevenciji mnogih bolesti.

Kurkuma također pomaže u održavanju mozga i sprečavanju starenja mozga. Kurkumin poboljšava protok krvi u mozgu i pomaže u sprječavanju nakupljanja štetnih proteina koji mogu dovesti do neurodegenerativnih problema.

Osim toga, kurkuma može pomoći u poboljšanju zdravlja srca i krvnih žila, regulaciji razine šećera u krvi, ublažavanju depresije i anksioznosti te jačanju imunološkog sustava.

Kurkumi se koristi kao prirodno bojilo za tkanine. U Indiji se tradicionalno koristi za bojanje tkanina za vjenčanja i druge svečane prigode. Boja koju kurkuma daje je narančasto-zlatna.

Kad Vam život da limun… nemojte se zadržati samo na limunadi, probajte limun sa kineskim kupusom u limunadi Kurkumnada!

Limun je bogat vitaminom C, folatom, kalijem, flavonoidima i spojevima zvanim limonini, a koje pronalazimo u soku limuna.

Četvrtina šalice limunovog soka sadrži čak 31% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, 3% folata i 2% kalija, a sve to za skromnih 13 kcal.

Čitavi sirovi limun sadrži 139% preporučenog dnevnog unosa vitamina C i ima 22 kcal.

Onaj kojeg ćemo pamtiti i nakon ispijanja bočice Kurkumnada. Đumbir svojim okusom daje karakter svemu što dotakne, a mi ga volimo jer nam svojim vrlinama koristi i na mikro razini.

Ova vatrena namirnica jedinstven je spoj minerala poput magnezija, kalija, bakra i mangana te fitokemikalija kao što su gingerol, oleoresin i zingeron.

Moderna znanstvena istraživanja otkrila su da ovaj korijen posjeduje antioksidacijske učinke, sposobnost inhibicije upalnih spojeva te izravne protuupalne učinke.

Med je jedan od najstarijih prirodnih proizvoda koji se koristi u ljudskoj prehrani. Iako se sastoji uglavnom od jednostavnih šećera, med sadrži i brojne hranjive tvari koje su važne za zdravlje i dobrobit tijela.

Jedan od najpoznatijih benefiti meda je njegova sposobnost ublažavanja simptoma prehlade i kašlja. Med može ublažiti iritaciju u grlu, smanjiti upalu i umiriti kašalj.

Također, med se često koristi za poboljšanje probave, posebno kod problema poput gastritisa i žgaravice. Med sadrži prirodne antioksidante i protuupalne tvari koje mogu pomoći u održavanju zdravog imunološkog sustava.

Također, med se često koristi za povećanje razine energije i izdržljivosti. Prirodni šećeri u medu brzo se apsorbiraju u tijelu i pružaju energiju bez negativnih učinaka koje može imati šećer iz drugih izvora.

Interesantne činjenice o medu uključuju to da jedna pčela tijekom svog života može proizvesti samo jednu dvanaestinu žličice meda, što znači da su potrebne četiri pčele kako bi se proizvela jedna žličica meda.

Također, različiti tipovi meda imaju različite okuse i boje, ovisno o vrsti cvijeta iz kojeg su sakupljeni.