Crvena snaga

Aronije je mala crna bobica tamne boje koja pruža niz benefita kojim pozitivno utječe na ljudsko tijelo. Obiluje  antioksidansima, vlaknima, željezom, vitaminom C, magnezijem i vitaminom K.

Bobice aronije imaju protuupalno i antioksidativno djelovanje te su izvrstan su izvor polifenola, skupine antioksidansa koja uključuje fenolne kiseline, antocijane i flavanole.

Zbog antioksidativnih svojstava, bobice aronije mogu pomoći pri poboljšanju zdravlja srca i smanjenju krvnog tlaka.

Bobice aronije mogu također ojačati imunološki sustav te pomažu pri antibakterijskom djelovanju protiv potencijalno štetnih bakterija osobito u mokraćnom sustavu. Elaginska kiselina i miricetin koji se nalazi u ekstraktu bobica aronije pomaže pri zaštiti od virusa gripe.

Crvena snaga uravnoteženim okusom omogućuje svakodnevnu konzumaciju bobice aronije koja ima izuzetno pozitivan učinak na tijelo.

Med, taj dragocjeni zlatni nektar proizveden od strane pčela, ne samo da je ukusan prirodni zaslađivač, već također posjeduje brojna ljekovita svojstva i prednosti za zdravlje. Još od drevnih vremena, med se cijeni zbog svojih ljekovitih svojstava, a danas znanost podržava njegove brojne koristi.

Prvo, med je poznat po svojim antibakterijskim i protuupalnim svojstvima. Sadrži spojeve poput vodikovog peroksida koji djeluje kao prirodni antimikrobni agens, pomažući u borbi protiv infekcija i ubrzanju zacjeljivanja rana. Osim toga, njegov sadržaj antioksidansa doprinosi smanjenju oksidativnog stresa u tijelu, jačajući imunološki sustav.

Med također ima povezanost s poboljšanjem zdravlja respiratornog sustava. Konzumiranje meda može ublažiti kašalj i iritaciju grla, zahvaljujući svojoj viskoznoj teksturi koja stvara zaštitni sloj. Također se primjećuje da med posjeduje umirujuća svojstva koja mogu pomoći poboljšanju kvalitete sna, čineći ga prirodnim lijekom za one koji pate od nesanice.

Primamljiva na prvi pogled i okus, naranča je puno više od onoga što od nje dobijemo na prvu. Vitamin C je njena dobro poznata vrlina, čiju preporučenu dnevnu vrijednost možemo lako ostvariti konzumirajući 1-2 naranče.

Također, dobar je izvor tiamina (vitamina B1), folata (vitamina B9) i kalija, likopena te beta-karotena. Naranča također sadrži hesperidin, antioksidans koji se nalazi u kori, a koji može pomoći u smanjenju upala u tijelu i poboljšanju zdravlja mozga

Nije put u trope, ali je tropski ananas – žuto čudo koje je Christopher Columbus donio natrag u Europu nakon ekspedicije u Južnu Ameriku.

Ananas je tada postao poznat kao ekstravagantno i egzotično voće koje se poslužuje samo na raskošnim gozbama. Međutim, ananas je sada uobičajeno voće u kojem uživamo u svježem, sušenom ili pak hladno prešanom obliku – baš kao u ovom sokiću. On nije cijenjen samo zbog svog slatkog okusa, već se stoljećima koristi i za liječenje probavnih problema i upala.

Jedna šalica komada svježeg ananasa sadrži otprilike 82 kcal i 131% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, 2% vitamina A, 2% kalcija i 3% željeza.

Ananas je također izvor važnih vitamina i minerala, uključujući tijamin, riboflavin, vitamin B6, folnu kiselinu (vitamin B9), pantotensku kiselinu (vitamin B5), magnezij, mangan, kalij, beta-karoten te druge antioksidanse.

Također u svom sastavu ima bromelain, proteolitički enzim koji u kombinaciji s vitaminom C pomaže u razgradnji bjelančevina, a koji se sastoji od probavnih enzima – cistein proteinaza.

Bromelain je prisutan u svim dijelovima biljke, a ekstrahira se iz stabljike i kore ananasa gdje je prisutan u najvećoj koncentraciji. Iako je u početku bilo smatrano da bromelain ima pozitivan učinak samo na probavni sustav, daljnja istraživanja dokazala su njegova protuupalna i antikoagulacijska svojstva.

Kraljica ne samo zimskog voća već i svih godišnjih doba, jabuka  je ukusna i ljekovita namirnica. O njenim ljekovitim svojstvima ne treba pretjerano govoriti, jer već i ptice na granama znaju sve.

Međutim malo tko zna da jabuka u svom sastavu krije SEROTONIN – hormon sreće, stoga će sok od jabuke pozitivno utjecati i na vaše raspoloženje.
Naranče i mandarine, citrusne voćke izuzetne su riznice vitamina C i flavonida. Upravo zbog svoga esencijalnog sastava od pamtivijeka su u službi našeg zdravlja.

Ako je jabuka kraljica među voćem, onda je cimet definitivno kralj među začinima. Cejlonskom cimetu su se od davnina pripisivala magična svojstva, a danas je s razlogom booster našeg imuniteta jer je prepun antioksidanasa, prvenstveno Cimetaldehida koji se odlikuje antibakterijskim i antimikotičkim djelovanjem stoga je korisni saveznik kod gripa i prehlada.